Jangan terlalu bergantung kepada makanan import
KUALA LUMPUR: Kerajaan perlu mengambil inisiatif lebih proaktif dalam aspek keselamatan makanan, khususnya beras supaya negara tidak terlalu bergantung kepada makanan import yang disifatkan terlalu mahal.
Setiausaha Agung FOMCA, Saravanan Thambirajah, berkata tidak dinafikan negara kini bergantung kepada makanan import di mana dilaporkan sudah mencapai nilai RM60 bilion.
Katanya, sekiranya negara memberi tumpuan lebih kepada aspek keselamatan makanan negara, secara tidak langsung kos import boleh dikurangkan dan dalam masa yang sama penghasilan produk tempatan boleh menampung permintaan pasaran tempatan.
"Buat masa ini kita hanya mampu menampung sebanyak 75 peratus saja keselamatan makanan, berbanding sepatutnya 100 peratus.
"FOMCA juga menerima banyak maklumat daripada pengguna di mana beras import semakin mahal menyebabkan permintaan terhadap beras tempatan meningkat.
Tumpuan kepada industri keselamatan makanan kurang menonjol
KUALA LUMPUR: Tumpuan kepada industri keselamatan makanan kurang ditonjolkan dalam strategi kerajaan mengemudi naratif ekonomi negara.
Pensyarah Pusat Pengajian Siswazah Perniagaan, Universiti Tun Abdul Razak (UNIRAZAK), Prof Emeritus Dr Barjoyai Bardai berkata kerajaan perlu bertindak mengindustrikan sektor pertanian kecil-kecilan untuk membawa masuk lebih banyak pelaburan.
“Saya melihat bahawa keselamatan makanan sebagai satu strategi yang penting. Strategi kita sepatutnya ialah mengindustrikan keselamatan makanan ini.
“Selama ini kita ada inisiatif untuk petani kecil tetapi kita tidak mengindustrikan. Kalau kita berbuat demikian kita boleh bawa masuk pelaburan dan teknologi,” katanya.
Beliau berkata demikian dalam program Dialog Tiga Penjuru terbitan Astro AWANI pada Khamis.
Read more: Tumpuan kepada industri keselamatan makanan kurang menonjol
Bekalan beras kurang, peniaga makanan terkesan
Alor Setar: Kekurangan bekalan beras putih tempatan (BPT) di negeri ini memberi kesan ketara kepada peniaga makanan kerana sukar memperoleh stok hinggakan terpaksa membeli beras import walaupun berlaku kenaikan harga.
Peniaga makanan, Zaiton Othman, 52, berkata, sebelum ini dia membeli bekalan beras tempatan sekitar dua atau tiga kampit untuk jualan nasi lemak seminggu sekali tetapi namun terpaksa keluar mencari setiap hari sejak kebelakangan ini.
Katanya, ada kedai yang mengehadkan pembelian beras tempatan hanya sekampit bagi 10 kilogram (kg) hinggakan dia terpaksa mencari di tempat lain.
"Saya kena pusing cari kedai lain untuk beli beras tempatan untuk stok berniaga setiap hari kerana tak mampu beli beras import yang mahal harganya.
"Walaupun bekalan beras berkurangan namun saya masih kekalkan harga nasi lemak sekitar RM1 hingga RM1.50 kerana kasihan pada pelanggan jika harga dinaikkan," katanya ketika ditemui di Pasar Besar Alor Setar, di sini hari ini.
Consumers to tighten belts over rising prices
PETALING JAYA: Many Malaysian households are now indulging in mutton only occasionally due to the high prices these days.
“As Indians, we love mutton. But it’s costly these days, so I would buy it only once in a while,” said content manager, A. Siva, 42.
He said the price was usually about RM50 per kg, but it could go up to RM70, especially during Deepavali when the demand is high. At one point during the movement control order, he said the price even went up to RM83 per kg at a local market in his Subang Jaya neighbourhood, which he described as “shocking”.
To him, he felt that the price was rather arbitrary as the trader did not put it up on a price board. However, Siva acknowledged that prices for local mutton had always been higher than those imported from Australia or New Zealand.
“Local mutton is never frozen and there is a variation in terms of taste,” he said, adding that his family would opt for local or imported ones, depending on the need and occasion.
Homemaker Fazilah Kamal, 31, would only buy fresh mutton from the wet markets as she finds it more tender. It also takes less time to cook.
She said the average cost of lamb was around RM37 to RM40 per kg, but chops and shoulders were even more expensive as they tend to have more meat.
Traders and consumers concerned about polybag cooking oil shortage
KUALA TERENGGANU: The short supply of subsidised polybag cooking oil has become critical as traders and consumers claim that it is difficult to get in the surrounding areas here.
In fact, a survey of several convenience stores and supermarkets in this area also found a shortage of stock for polybag cooking oil; only bottled cooking oil is available.
Nurshahidatina Eliya Zahari, 25, a convenience store trader, said the shortage of polybag cooking oil began at the end of last July.
According to her, the most she could get were two boxes of polybag cooking oil, each box containing 17 kilograms, which were purchased from wholesalers.
"The polybag cooking oil shortage began at the end of last month and has been ongoing until today.
"We have to personally search for supply in various other places and shops that sell it. Usually, consumers only want polybag cooking oil and I have to limit the sale to one or two packets per person," she said when met at her store in Kampung Losong Haji Awang, here, today.
Read more: Traders and consumers concerned about polybag cooking oil shortage
Harga ayam naik di beberapa negeri
PASIR GUDANG - Beberapa peniaga di sekitar bandar raya ini terpaksa menjual ayam pada harga RM8.70 sekilogram ketika ini kerana mereka mendapat harga yang tinggi daripada pembekal bahan mentah itu.
Peniaga kedai runcit di pekan Kota Masai, Rahmad Abdullah, 34, berkata, terpaksa menjual pada harga itu berbeza RM7.39 minggu lalu kerana tidak mahu rugi selain memperoleh sedikit keuntungan.
"Peniaga di pekan ini mendapat bekalan daripada pembekal yang berbeza-beza. Saya mendapat bekalan ayam, ikan dan sayur daripada pembekal yang berbeza jadi susah untuk mendapatkan harga murah.
"Saya bukan suka-suka jual tidak mengikut harga ditetapkan tetapi kita bergantung kepada pembekal.
Dalam sehari kita perlu dapatkan 30 sehingga 50 ekor bekalan ayam," katanya ketika ditemui pada Isnin.
Dia berkata, biasanya bekalan ayam tersebut habis walaupun harganya berbeza mengikut harga borong yang diberikan pembekal.
Seorang lagi peniaga yang hanya mahu dikenali sebagai Shafie, 40, berkata, walaupun harga tidak menentu, pelanggan tetap membelinya kerana bahan mentah itu sudah menjadi satu keperluan.
"Setakat ini tiada lagi pelanggan yang merungut kerana ayam memang sentiasa dicari pelanggan.
Sebelum ini ada peniaga di pekan ini yang menjual ayam sehingga RM9 sekilogram pada minggu lepas kerana mendapat harga mahal daripada pembekal," katanya.
Bagi seorang lagi peniaga kedai runcit, Abdul Kadir Mahmud, 50, harga ayam tidak boleh dinaikkan sesuka hati apatah lagi terlalu banyak persaingan di pekan tersebut kerana terdapat pasar raya dan pasar mini menjual bahan mentah itu dengan harga lebih murah.
"Kita pun tidak tahu minggu depan harga macam mana lagi. Harap-harap tidaklah naik sampai kena jual RM12 seperti yang berlaku sebelum ini di beberapa tempat, bukan sahaja peniaga susah tapi kasihan kepada pelanggan," katanya.
NGO saran kerajaan mansuh penggunaan label beras import dan tempatan
KANGAR: Beberapa pertubuhan bukan kerajaan (NGO) mencadangkan agar kerajaan memansuhkan penggunaan label beras import dan beras tempatan bagi mengatasi isu tukar label kampit beras putih.
Presiden Persatuan Pengilang Beras SPB Melayu Kedah-Perlis Marzukhi Othman berkata label beras Super Spesial Tempatan (SST) dan Super Spesial Import (SSI) pada kampit beras putih membuka ruang kepada mereka yang tidak bertanggungjawab untuk memperolehi keuntungan berlipat kali ganda.
"Saya cadangkan agar kita tidak perlu lagi letak label beras SST atau SSI pada kampit beras dan hanya letak label beras putih bagi mengelak berlakunya manipulasi orang tengah.
"Ini kerana harga beras tempatan ditetapkan pada harga RM2.60 sekilogram (kg), manakala harga beras import bergantung kepada harga pasaran," katanya kepada Bernama hari ini.
Katanya pemansuhan label yang membezakan beras import dan beras tempatan juga akan memberi keadilan kepada petani, pengilang dan pengguna serta dapat mengharmonikan kembali industri.
Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDN) baru-baru ini memberi amaran tindakan tegas terhadap peniaga yang didapati menukar bungkusan atau label beras tempatan serta menjualnya di pasaran pada harga beras import untuk meraih keuntungan berlipat kali ganda, kerana ia merupakan kesalahan di bawah Seksyen 5 Akta Perihal Dagangan 2011.
Read more: NGO saran kerajaan mansuh penggunaan label beras import dan tempatan
Kerajaan jamin beri bantuan bekalan gula segera jika terima aduan
SUBANG JAYA - Kerajaan memberi jaminan bantuan bekalan gula akan diberikan dalam tempoh beberapa jam setelah menerima aduan.
Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup, Datuk Seri Salahuddin Ayub berkata, tindakan segera itu diambil bagi memastikan bekalan gula di seluruh negara mencukupi.
Menurutnya, orang ramai perlu menyalurkan aduan kepada kementeriannya dan bantuan akan terus diberikan di kawasan yang mengalami masalah bekalan.
"Kalau ada masalah, adukan kepada kita, dalam tempoh masa beberapa jam sahaja kita akan hantar bekalan.
Read more: Kerajaan jamin beri bantuan bekalan gula segera jika terima aduan
Kerajaan mahu lebih banyak pihak terbabit dalam sekuriti makanan
Mac 21, 2023 @ 7:38pm
KUALA LUMPUR: Jawatankuasa Eksekutif Mengenai Dasar Sekuriti Makanan Negara mahu lebih banyak pembabitan agensi, pemain industri serta penyelidik untuk memberikan input yang mempunyai kaitan keterjaminan makanan dalam usaha mengurangkan kebergantungan import makanan.
Timbalan Perdana Menteri, Datuk Seri Fadillah Yusof, berkata daripada cadangan itu, tindakan lebih agresif akan dirangka untuk menaikkan kapasiti pengeluaran makanan serta menggalakkan pengambilan makanan yang dihasilkan oleh rakyat tempatan.
"Konflik Russia-Ukraine memberikan kesan langsung terhadap bekalan makanan dan industri ternakan apabila bijirin (makanan haiwan) sukar diperoleh, jadi tumpuan, bagaimana kita boleh menanam sendiri tanaman untuk keperluan ternakan tempatan.
"Bagaiamanapun pada masa sama, kita melihat kepada kajian terperinci dan hasil alternatif lain yang dihasilkan dalam negara untuk makanan haiwan, adakah ia ada atau sebaliknya, jika mahu tanam jagung, siapa akan terbabit, benih tanaman serta perkara berkaitan lain," katanya.
Beliau berkata demikian selepas mempengerusikan Mesyuarat Jawatankuasa Eksekutif Mengenai Dasar Sekuriti Makanan Negara yang pertama tahun ini di Menara Lembaga Pertubuhan Peladang di sini, hari ini.
Mesyuarat itu turut dipengerusikan Menteri Pertanian dan Keterjaminan Makanan (KPKM), Datuk Seri Mohamad Sabu serta dihadiri 50 wakil antaranya Ketua Setiausaha daripada pelbagai Kementerian, Ketua Pengarah Jabatan atau Agensi Kerajaan, ahli akademik, badan bukan kerajaan (NGO) serta pemain industri.
Fadillah yang juga Menteri Perladangan dan Komoditi (KPK), berkata hasil mesyuarat yang diperoleh hari ini akan dibawa ke mesyuarat yang bakal dipengerusikan Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim yang dijangka dilakukan April atau selepas Aidifitri.
Read more: Kerajaan mahu lebih banyak pihak terbabit dalam sekuriti makanan
Page 101 of 122